コカコーラごはんの作り方

一部で反響があったコロンビア料理、（2/20の記事参照　）

【　コカコーラごはん　】　のレシピを紹介～

①　フライパンに油を敷き、細かいパスタを炒める。

　　　きつね色に色付いたら、砕いたピーナッツ、レーズンを加え
　　　さらに少し炒める。

②　コーラを加えて、沸騰したら米（タイ米っぽいの）を投入！！

　　　分量は、　米　１　に対して　コーラ　２　です。

③　ふたをして中火で煮る。　水分が少なくなってきたら弱火に。
　　　

以上。　①の細かいパスタは『天使の髪の毛』って名前のやつ。
　　　　　　　名前がかわいい。。。

パスタ、ピーナッツ、レーズンはディアナのオリジナルレシピ。
何も入れないシンプルなのが普通で、
オニオン、にんにくを入れる家庭もあるとのこと。

誰も信じてくれませんが、けっこう美味しい。
バリ島で食べた甘みのある焼き飯に近い味。

誰かに食べさせて、食べ終わってから
「実はコーラ・・・」
ってのを帰国したらやってみようと思います。いひひ。。。