食欲の秋特集：キッシュに挑戦
なんちゃってキッシュ
【 材料 】 （ ）内、材料費
パイ生地 （1.32）
生クリーム 200ml （0.57）
たまご 6個 （2.36）
たまねぎ（小２個） （0.88）
ツナ缶詰 1缶 （1.00）
マッシュルーム 5個 （0.51）
エメンタールチーズ 70g （0.43）
材料費は計７ユーロ、約８１０円。
調味料は、塩、コショウ、にんにく（粉末）のみ。
フライパンを温めて、オリーブオイル、にんにく投入。
たまねぎを炒めて、しんなりしたらマッシュルーム、ツナを投入。
生クリームとたまごを
ボウルに入れて混ぜて、
炒めた具材とともにパイ皿に投入！！
エメンタールチーズをふりかけて、オーブンで焼く。
２００℃で、１５分くらいかな～ （てきとー）
焼き色がついたら出来上がり。
でかい。
めっちゃボリュームあります。
なんせ乳脂肪１５％生クリーム使用。
中国人のセナンが
ごはんと中華風の味付けの肉、
ギタちゃんがサラダと
デザート（焼きバナナ＋バニラアイス）、
そして私がキッシュを提供し、
腹いっぱいに食べたのでありました。
キッシュは、
居合わせた寮生（カロルちゃん）にも振舞って、
それでも翌日、昼夜食べたんで、かなりのバリュー。
しかも簡単。
１人暮らしだとこんな巨大な物は作れないんで、
寮にいるうちに、今度はアレンジ加えてみようと思います。
