3ヶ月ぶりの外食で、撃沈。
クリスマス・ディナー第2弾
フランスでは、クリスマスは家族行事。
当日は家族で過ごすので、
友達や会社の同僚との食事会はこの週末がピーク。
我らがPatrimoine学科も、
レストランを予約してクリスマスディナーしました。
仕事納め兼忘年会のノリです。
ちなみに、ワンドリンク付きのメニュー15ユーロ
白ワインがなみなみと。
前菜 Feuilleté troglo
(bouchée à la reine, champignons,
sauce, ciboulette)
トログロ風パイ
トログロ、とは
ロワール地方に点在する洞穴住居。
かつての石切り場で、
現在は住居、アトリエ、きのこ栽培、
ワインカーブとして使われているところもある。
たしかに見た目が洞窟っぽい。
メイン料理
Emincé de poulet à la normande
(sauce blanche, gratin dauphinois)
若鶏の薄切りノルマンディー風、
付合わせはポテトグラタン。
えっと、ごめんなさい、半分以上残してしまいました・・・モッタイナイ!
料理のせいじゃなくて、完全に私の選択ミス。
前菜もしっかりこってりで、クリーム系が続いたのが失敗~
メインは魚にするんだったぁぁぁ(後悔)!
なんせ前日が寮のソワレで食べまくりだったんで、
胃が・・・。年取ると胃も老化するのね ションボリ(´ДÅ)ょゎょゎ
デザートは Crème caramel
クレーム・ブリュレを想像してたら、出たきたのがこれ。
なみなみと注がれたカラメルの中に
プリンが泳いでる・・・
甘い!重い!
美味しいけど、お腹いっぱいすぎて
なんかちょっと罰ゲームっぽい・・・クルシイ(;´Д`A ```
見目美しいフォンダンショコラ。
こっちを注文すればよかったーー
そんなわけで、
完全にオーダーミスなかんじのディナーでした。。。
今回がフランス来て初の 外食 だったのに・・・
いつの日か、胃を鍛えてリベンジします。
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当日は家族で過ごすので、
友達や会社の同僚との食事会はこの週末がピーク。
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仕事納め兼忘年会のノリです。
ちなみに、ワンドリンク付きのメニュー15ユーロ
白ワインがなみなみと。
前菜 Feuilleté troglo
(bouchée à la reine, champignons,
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トログロ風パイ
トログロ、とは
ロワール地方に点在する洞穴住居。
かつての石切り場で、
現在は住居、アトリエ、きのこ栽培、
ワインカーブとして使われているところもある。
たしかに見た目が洞窟っぽい。
メイン料理
Emincé de poulet à la normande
(sauce blanche, gratin dauphinois)
若鶏の薄切りノルマンディー風、
付合わせはポテトグラタン。
えっと、ごめんなさい、半分以上残してしまいました・・・モッタイナイ!
料理のせいじゃなくて、完全に私の選択ミス。
前菜もしっかりこってりで、クリーム系が続いたのが失敗~
メインは魚にするんだったぁぁぁ(後悔)!
なんせ前日が寮のソワレで食べまくりだったんで、
胃が・・・。年取ると胃も老化するのね ションボリ(´ДÅ)ょゎょゎ
デザートは Crème caramel
クレーム・ブリュレを想像してたら、出たきたのがこれ。
なみなみと注がれたカラメルの中に
プリンが泳いでる・・・
甘い!重い!
美味しいけど、お腹いっぱいすぎて
なんかちょっと罰ゲームっぽい・・・クルシイ(;´Д`A ```
見目美しいフォンダンショコラ。
こっちを注文すればよかったーー
そんなわけで、
完全にオーダーミスなかんじのディナーでした。。。
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