ノルマンディ・タルトｂｙ超リンゴ剥きマシーン

今回のレシピは、

マジメに読むとばかばかしくなる 飛び道具使用ですよ（苦笑。

　

材料： パイシート（サブレ生地がGoo!）１枚　リンゴ　３～４個

（生地）・・・　卵２個、砂糖７０ｇ、小麦粉３０ｇ、 アーモンドパウダー５０ｇ、生クリーム２００ｍｌ カルバドス（リンゴ蒸留酒。なくても問題ないっす）１０ｍｌ

生地を順番に混ぜ合わせる。

小麦粉はふるいいれた方が良いと思うんだけどご覧の通り・・・

そして「ダマができた！失敗だ！」と 悲観論を展開するフランス人は無視して良いと思います。

そして今回の・・・ びっくり　ドッキリ　メカ、登場　！

あっという間にタルト用のりんごが剥けます。

  

５秒かからないです。

あとは美しく並べて、上から生地を流し入れて

１８０度に予熱しておいたオーブンにGo!

焼き時間は３０～４０分。

２０分あたりで様子を見て、 こげそうだったら温度を１７０度に下げてください

できあがり！

スーパーりんご剥きマシーンのおかげで こんなにキレイなタルトが楽々！ 

て。そのためにこの器具、買いたいですか・・・？ （ブノワは誕生日に友達からもらったそうです）

まぁ、これ作る工程で「悪いリンゴは拷問だーー！」 「ひぃーーお許しを！」等、りんごでアフレコしたり めちゃくちゃ楽しんだから良しとしよう。

で、美味しかったの？

はい、美味しかったですよ。

でも、パイシートのお味が納得いかなかった彼は

次回はパイ生地も自家製にしたいそうです。 ・・・めんどくさ・・い・・・